Alimentación saludable y sus riesgos

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos

Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y sus riesgos.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.


• Discusión en grupo: Analizar las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en cuanto a la alimentación.


• Asignar tarea: Investigar sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de la tarea: Los alumnos compartirán sus hallazgos sobre los alimentos ultraprocesados.


• Actividad: Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen los alimentos ultraprocesados en su entorno y los relacionen con los problemas de salud.


• Discusión en grupo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Asignar tarea: Investigar sobre acciones para mejorar la alimentación y prevenir enfermedades relacionadas con la mala alimentación.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de la tarea: Los alumnos compartirán las acciones que encontraron para mejorar la alimentación.


• Actividad: Realizar una actividad grupal donde los alumnos diseñen un plan de alimentación saludable para una semana.


• Discusión en grupo: Analizar las ventajas y desventajas de seguir una alimentación saludable.


• Asignar tarea: Investigar sobre los trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia