Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente los alumnos y clasificarlos en alimentos saludables y alimentos no saludables.


• Presentación de la problemática: Exponer el problema de que la alimentación de los alumnos no es sana y cómo esto puede afectar su salud y bienestar.

Sesión 2:

• Investigación en grupo: Los alumnos se organizan en grupos y se les proporciona diferentes alimentos ultraprocesados para que analicen y comparen las etiquetas de los productos, identificando los ingredientes y el contenido nutricional.


• Discusión en grupo: Los grupos comparten sus hallazgos y reflexionan sobre la información obtenida de las etiquetas. Se busca que los alumnos identifiquen los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 3:

• Investigación individual: Los alumnos, de forma individual, deben investigar sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de su comunidad.


• Presentación de resultados: Los alum