Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Objetivo PDA: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Presentación de los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


• Discusión en grupos pequeños sobre los nutrientes que se encuentran en cada grupo de alimentos y su importancia para la salud.


• Realización de una actividad práctica: cada alumno debe traer un alimento y describir qué nutrientes contiene y cómo beneficia a su salud.

Sesión 2 (45 minutos)

• Revisión de la actividad práctica de la sesión anterior.


• Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Realización de una investigación en línea sobre prácticas culturales y alimentación saludable en diferentes países.


• Presentación de los hallazgos de la investigación en un formato creativo (por ejemplo, un póster o una presentación de diapositivas).

Sesión 3 (45 minutos)

• Reflexión sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente en la elección de alimentos.


• Discusión en grupos pequeños sobre cómo tomar decisiones saludables en situaciones cotidianas (por ejemplo, en el almuerzo escolar o en la compra de alimentos en el supermercado).


• Creación de un juego de mesa en grupos, donde se presenten diferentes escenarios que requieren tomar decisiones saludable