Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Jessica Alexandra Tituaña
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo de aprendizaje: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque interdisciplinar: Vida saludable


Sesión 1: Identificando alimentos saludables (45 minutos)


Introducción:



  • Saludo y presentación del tema a los alumnos.

  • Pregunta inicial: ¿Qué alimentos y bebidas conocen que sean saludables?


Desarrollo:



  1. Actividad 1: Juego de clasificación (15 minutos)



  • Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas.

  • Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.

  • Realizar una discusión grupal para justificar las elecciones de cada categoría.



  1. Actividad 2: Preparación de un collage (20 minutos)



  • Entregar a cada alumno una hoja grande y revistas.

  • Pedir a los alumnos que corten imágenes de alimentos saludables y las peguen en su hoja para formar un collage.

  • Durante la actividad, los alumnos deberán identificar y nombrar los alimentos utilizados.


Cierre:



  • Reflexión final: ¿Qué aprendieron sobre los alimentos saludables?

  • Recordatorio del objetivo de la próxima sesión.


Evaluación formativa:


Instrumento 1: Observación directa



  • Observar la participación de los alumnos durante las actividades.

  • Verificar si los alumnos logran identificar y clasificar correctamente los alimentos saludables.


Instrumento 2: Collage de alimentos saludables



  • Evaluar la capacidad de los alumnos para seleccionar y pegar correctamente imágenes de alimentos saludables.

  • Observar si los alumnos pueden nombrar los alimentos utilizados en su collage.


IMPORTANTE: Esta planea