Alimentación saludable y reglamentos escolares

adalio canche
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y reglamentos escolares


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable y Interculturalidad crítica


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de reglamentos escolares (10 minutos)



  • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los reglamentos escolares y su relación con la alimentación.

  • Analizar los reglamentos escolares existentes en la escuela y su impacto en la alimentación de los alumnos.


Sesión 2: Conocimiento del Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Mostrar imágenes o gráficos del Plato del Bien Comer y pedir a los alumnos que lo analicen y comente sus observaciones.

  • Identificar los alimentos que proporcionan los nutrimentos necesarios para una alimentación saludable.


Sesión 3: Investigación sobre nutrimentos y beneficios para la salud (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un nutrimento para investigar (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales).

  • Elaborar una lista de alimentos que contengan ese nutrimento y describir los beneficios que aporta a la salud.

  • Compartir los resultados de la investigación con el resto de la clase y discutir su importancia.


Sesión 4: Prácticas culturales y toma de decis