Alimentación saludable y acciones para mejorar la salud

Alma Pérez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y acciones para mejorar la salud


Sesión 1:
Objetivo: Conocer y comprender las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.



  • Inicio de la clase (10 minutos):



    • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable para el bienestar general.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y no saludables.



  • Desarrollo de la clase (30 minutos):



    • Presentar a los alumnos una presentación interactiva sobre las características de una dieta correcta.

    • Realizar una actividad de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.

    • Investigar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y discutir en grupo las conclusiones.



  • Cierre de la clase (5 minutos):



    • Resumir lo aprendido en la sesión y destacar la importancia de una buena alimentación.

    • Plantear una pregunta para reflexionar en la siguiente sesión: ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?




Sesión 2:
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Inicio de la clase (5 minutos):



    • Realizar una actividad de recordación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Desarrollo de la clase (35 minutos):



    • Presentar a los alumnos una presentación interactiva sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Realizar una actividad de análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar componentes no saludables.

    • Discutir en grupo los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.



  • Cierre de la clase (5 minutos):