Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Vida saludable y alimentación.


• Presentación de los conceptos básicos de una alimentación saludable.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.


• Plenaria para discutir y analizar las respuestas de los alumnos.


• Tarea: Investigar en casa sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

Sesión 2:

• Revisión de la tarea: Compartir y discutir los hallazgos de la investigación sobre alimentos ultraprocesados.


• Análisis de las causas y riesgos de los trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


• Actividad: Realizar un debate en grupos sobre las posibles causas de estos trastornos y cómo prevenirlos.


• Plenaria para compartir las conclusiones del debate.


• Tarea: Entrevistar a un familiar o conocido sobre sus hábitos alimenticios y su opinión sobre la alimentación saludable.

Sesión 3:

• Revisión de la tarea: Compartir las entrevistas realizadas y destacar las respuestas más relevantes.


• Actividad: Realizar una encuesta en el aula sobre los hábi