Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Martin Chan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción:



  • Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que conlleva.

  • Plantear el problema de la mala alimentación y cómo puede afectar la salud y el rendimiento diario.


Desarrollo:



  • Explicar a los alumnos el Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos a qué grupo creen que pertenecen.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.


Cierre:



  • Reflexionar junto a los alumnos sobre la importancia de incluir alimentos de todos los grupos en su alimentación diaria.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar los nutrimentos presentes en algunos alimentos de su elección y los beneficios que aportan a la salud.


Sesión 2:


Introducción:



  • Retomar la tarea asignada en la sesión anterior y pedir a los alumnos que compartan los resultados de su investigación.

  • Facilitar una discusión sobre los diferentes nutrimentos encontrados y los ben