"Cuidemos nuestro cuerpo a través de una alimentación saludable"
jose manuel hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la secuencia didáctica: "Cuidemos nuestro cuerpo a través de una alimentación saludable"
Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
Tema: Conociendo el Plato del Bien Comer
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
- Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que pertenecen a cada sección del plato.
- En grupos pequeños, los alumnos investigarán las propiedades y beneficios de los alimentos de cada sección.
- Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
- Recordar a los alumnos la importancia de las prácticas culturales en la alimentación.
- En grupos, los alumnos investigarán y compartirán acerca de los alimentos típicos de su región o país, resaltando los que se incluyen en el Plato del Bien Comer.
- Cada grupo expondrá la información recopilada y mostrará imágenes o ejemplos de los alimentos mencionados.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen una receta saludable utilizando algunos de los alimen