Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
jose manuel hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción y exploración (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y familiarizar a los alumnos con el Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y breve explicación del objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran importantes para tener una alimentación saludable.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos alimenticios que lo conforman.
Desarrollo (25 minutos):
- Formar equipos de trabajo y asignar a cada equipo un grupo alimenticio del Plato del Bien Comer.
- Entregar a cada equipo tarjetas con imágenes de diferentes alimentos correspondientes a su grupo.
- Los equipos deberán clasificar los alimentos en su grupo correspondiente y justificar su elección.
Cierre (10 minutos):
- Preguntar a los equipos qué alimentos encontraron en su grupo y compartir sus respuestas.
- Hacer una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos para una alimentación balanceada y saludable.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer algunas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones adecuadas para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repasar brevemente