Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

jose manuel hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción y exploración (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y familiarizar a los alumnos con el Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y breve explicación del objetivo de la clase.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran importantes para tener una alimentación saludable.

    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos alimenticios que lo conforman.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Formar equipos de trabajo y asignar a cada equipo un grupo alimenticio del Plato del Bien Comer.

    • Entregar a cada equipo tarjetas con imágenes de diferentes alimentos correspondientes a su grupo.

    • Los equipos deberán clasificar los alimentos en su grupo correspondiente y justificar su elección.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Preguntar a los equipos qué alimentos encontraron en su grupo y compartir sus respuestas.

    • Hacer una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos para una alimentación balanceada y saludable.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Conocer algunas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones adecuadas para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Repasar brevemente