Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
jaquelin rueda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y del problema a resolver: los alumnos no reconocen el Plato del Bien Comer y su importancia para la buena alimentación.
- Actividad introductoria: Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicación de los diferentes grupos de alimentos y su distribución en el plato.
- Actividad de investigación: Los alumnos investigarán en casa y traerán imágenes de diferentes alimentos que correspondan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Revisión de las imágenes traídas por los alumnos y discusión en grupo sobre los diferentes alimentos encontrados.
- Actividad práctica: Los alumnos formarán grupos y realizarán un juego de asociación de alimentos con sus respectivos grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión y conclusión: Importancia de consumir alimentos variados de cada grupo para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 3:
- Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable: Explicación de diferentes platos típicos de la región que incluyan todos los grupos del Plato del Bien Comer.
- Actividad de investigación y exposición: Los alumnos investigarán sobre u