Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación que tiene con la salud.


• Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.


• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Cada grupo deberá presentar sus resultados al final de la sesión.

Sesión 2 (45 minutos):

• Comentar brevemente las presentaciones de los grupos en la sesión anterior.


• Realizar una dinámica en la que los alumnos identifiquen las costumbres de alimentación de su comunidad y las comparen con las características de una dieta correcta.


• Reflexionar en grupo sobre los aspectos positivos y negativos de las costumbres de alimentación de la comunidad.


• Solicitar a los alumnos que propongan acciones para mejorar la alimentación en su comunidad y discutir en grupo las ideas planteadas.

Sesión 3 (45 minutos):

• Iniciar la sesión c