Introducción a la importancia de una alimentación saludable

Diana Santana
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la importancia de una alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos practicarán hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas, comprendiendo la importancia de una alimentación saludable.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos y preguntarles qué alimentos y bebidas han consumido en el día.
    b. Realizar una breve conversación sobre la importancia de comer alimentos que beneficien la salud.
    c. Presentar el problema: Mejorar la alimentación.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Proyecto de Aprendizaje Servicio: Explicar a los alumnos que trabajarán en un proyecto donde aprenderán sobre alimentos saludables y luego compartirán su conocimiento con la comunidad.
    b. Actividad 1: Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables. Pedir a los alumnos que las clasifiquen y justifiquen sus elecciones.
    c. Actividad 2: Juego de roles: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles roles de vendedor, comprador y nutricionista. Los vendedores ofrecerán diferentes alimentos, los compradores deberán elegir los más saludables y el nutricionista los evaluará y dará recomendaciones.
    d. Reflexión: Preguntar a los alumnos qué aprendieron sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden aplicarlo en su vida diaria.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Resumen: Hacer una recapitulación de lo aprendido en la clase y reforzar la importancia de una alimentación saludable.
    b. Tarea: Pedir a los alumnos que en casa observen los alimentos que consumen y los clasifiquen en saludables y no saludables.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observaci