Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Fadiath Marin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
SESIÓN 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- Presentación y motivación: Iniciar la sesión con una dinámica de reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar nuestro cuerpo.
- Introducción al tema: Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Luego, explicar el concepto de una alimentación higiénica y variada, mostrando ejemplos de alimentos incluidos en el Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en saludables y no saludables, justificando su elección.
- Discusión en plenaria: Compartir en plenaria las conclusiones de cada grupo y explicar cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.
SESIÓN 2: Conocimiento de las prácticas culturales y el impacto en la alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos identificarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y comprenderán su importancia.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior: Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior y resolviendo posibles dudas.
- Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes prácticas culturales relacio