Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Paola Romero
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo (PDA): Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Actividad de sensibilización: Conversar sobre las comidas y bebidas favoritas de los alumnos y su importancia para la salud.
- Presentación de los diferentes tipos de alimentos y bebidas saludables.
- Realización de una actividad práctica: Preparación de una ensalada de frutas en grupo.
Sesión 2 (Exploración):
- Conversación sobre las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.
- Actividad práctica: Invitar a los alumnos a traer alguna receta saludable que se prepare en su familia.
- Realizar la actividad de preparación de una receta en grupo, donde se involucren los alimentos seleccionados por los alumnos.
Sesión 3 (Análisis):
- Conversación sobre la importancia de una dieta equilibrada y variada para la salud.
- Actividad de análisis de etiquetas de alimentos: los alumnos deben traer envases de alimentos para identificar los ingredientes y su valor nutricional.
- Identificación de los alimentos y bebidas que son saludables y los que pueden poner en riesgo la salud.
Sesión 4 (Aplicación):
- Conversación sobre la importancia de la actividad física para una vida saludable.
- Realización de una actividad deportiva o recreativa relacionada con el tema, como una mini carrera o una clase de yoga.
- Reflexión sobre cómo el consumo de