Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Paola Romero
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo (PDA): Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.


Metodología: Aprendizaje servicio


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Actividad de sensibilización: Conversar sobre las comidas y bebidas favoritas de los alumnos y su importancia para la salud.

  • Presentación de los diferentes tipos de alimentos y bebidas saludables.

  • Realización de una actividad práctica: Preparación de una ensalada de frutas en grupo.


Sesión 2 (Exploración):



  • Conversación sobre las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.

  • Actividad práctica: Invitar a los alumnos a traer alguna receta saludable que se prepare en su familia.

  • Realizar la actividad de preparación de una receta en grupo, donde se involucren los alimentos seleccionados por los alumnos.


Sesión 3 (Análisis):



  • Conversación sobre la importancia de una dieta equilibrada y variada para la salud.

  • Actividad de análisis de etiquetas de alimentos: los alumnos deben traer envases de alimentos para identificar los ingredientes y su valor nutricional.

  • Identificación de los alimentos y bebidas que son saludables y los que pueden poner en riesgo la salud.


Sesión 4 (Aplicación):



  • Conversación sobre la importancia de la actividad física para una vida saludable.

  • Realización de una actividad deportiva o recreativa relacionada con el tema, como una mini carrera o una clase de yoga.

  • Reflexión sobre cómo el consumo de