Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación aplicados en diferentes contextos.

Plan de clase

Tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación aplicados en diferentes contextos.

Nivel: Secundaria 3º

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinaridad: Habitos de comida

Objetivo (PDA): Describe los componentes de una mezcla (soluto – disolvente; fase dispersa y fase dispersante) mediante actividades experimentales y las clasifica en homogéneas y heterogéneas en materiales de uso cotidiano.

Planeación:

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Presentar el tema de la clase y el objetivo a los alumnos.


• Realizar una breve lluvia de ideas sobre el concepto de mezcla y ejemplos de mezclas cotidianas.

Desarrollo (30 minutos):

• Introducir el concepto de soluto y disolvente, y explicar la importancia de cada uno en una mezcla.


• Realizar una actividad experimental en la que los alumnos preparen soluciones diluidas de diferentes sustancias en agua y observen la disolución de los solutos en el disolvente.


• Guíar a los alumnos para que identifiquen y describan los componentes de cada mezcla preparada.

Cierre (10 minutos):

• Resumir los conceptos aprendidos en la clase.


• Asignar una investigación sobre ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas en alimentos y bebidas.

Sesión 2:

Inicio (10 minutos):

• Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.


• Presentar ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas en alimentos y bebidas.

Desarrollo (30 minutos):

• Explicar los diferentes métodos de separación de mezclas (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) y sus aplicaciones en diferentes conte