Alimentación saludable y el impacto en la economía familiar y el medio ambiente
Laura Mejía- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el impacto en la economía familiar y el medio ambiente
Sesión 1 (45 minutos)
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Actividades:
Introducción (10 minutos)
a. Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su relación con el impacto medioambiental y la economía familiar.
b. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y cómo influyen en el medio ambiente y la economía familiar.
c. Plantear el problema: muchos niños no reconocen los nutrientes saludables y no saben cómo tomar decisiones alimentarias que favorezcan su salud y el medio ambiente.Exploración (15 minutos)
a. Proporcionar a los alumnos el Plato del Bien Comer, explicando brevemente sus componentes y la importancia de cada uno.
b. Organizar a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.
c. Proporcionar materiales de consulta (libros, internet, folletos) para que los grupos recopilen información sobre los alimentos de su grupo.Análisis y reflexión (15 minutos)
a. Cada grupo deberá presentar la información que han recopilado sobre los alimentos de su grupo del Plato del Bien Comer.
b. Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos, centrándose en el impacto medioambiental y el costo económico de los alimentos presentados.
c. Guiar la reflexión hacia la importancia de tomar decisiones