Alimentación saludable y consumo de agua purificada

Alicia Corral
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y consumo de agua purificada


Objetivo de Aprendizaje (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.

  • Indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos para que investiguen de dónde provienen y cómo se producen o procesan.

  • Compartir resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Recapitulación: Recordar los resultados de la investigación realizada en la sesión anterior.

  • Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos diseñen distintos menús basados en las características de una dieta correcta.

  • Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos para que diseñen sus menús.

  • Presentación de los menús: Cada grupo compartirá sus menús y explicará por qué consideran que son adecuados.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Introducción al problema: Presentar a los alumnos el problema del consumo de agua no purificada y sus posibles consecuencias para la salud.

  • Actividad: Realizar una investigación sobre las distintas formas de purificar el agua y sus beneficios.

  • Puesta en común: Compartir los hallazgos de la investigaci