Alimentación saludable y consumo de agua purificada
Alicia Corral
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y consumo de agua purificada
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.
- Indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos para que investiguen de dónde provienen y cómo se producen o procesan.
- Compartir resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recapitulación: Recordar los resultados de la investigación realizada en la sesión anterior.
- Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos diseñen distintos menús basados en las características de una dieta correcta.
- Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos para que diseñen sus menús.
- Presentación de los menús: Cada grupo compartirá sus menús y explicará por qué consideran que son adecuados.
Sesión 3 (45 minutos):
- Introducción al problema: Presentar a los alumnos el problema del consumo de agua no purificada y sus posibles consecuencias para la salud.
- Actividad: Realizar una investigación sobre las distintas formas de purificar el agua y sus beneficios.
- Puesta en común: Compartir los hallazgos de la investigaci