Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

presbi valencia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Interculturalidad crítica y Pensamiento crítico


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Motivar a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud.



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen en su comunidad.

    • Registrar las respuestas en el pizarrón o en una hoja grande.



  3. Desarrollo (25 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Cada grupo debe investigar sobre las características de una dieta correcta y los beneficios que aporta a la salud.

    • Los grupos deben buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables.

    • Fomentar la interacción entre los miembros del grupo y la búsqueda de respuestas mediante la indagación.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Los grupos deben compartir con el resto de la clase las conclusiones de su investigación.

    • Resaltar la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para prevenir enfermedades.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recapitulación (5 minutos):

    • Recorda