Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
presbi valencia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Interculturalidad crítica y Pensamiento crítico
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen en su comunidad.
- Registrar las respuestas en el pizarrón o en una hoja grande.
Desarrollo (25 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Cada grupo debe investigar sobre las características de una dieta correcta y los beneficios que aporta a la salud.
- Los grupos deben buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables.
- Fomentar la interacción entre los miembros del grupo y la búsqueda de respuestas mediante la indagación.
Cierre (5 minutos):
- Los grupos deben compartir con el resto de la clase las conclusiones de su investigación.
- Resaltar la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para prevenir enfermedades.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recapitulación (5 minutos):
- Recorda