Alimentación saludable
Victor Francisco Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad de lluvia de ideas sobre alimentos saludables.
- Visualización de videos educativos sobre el Plato del Bien Comer y prácticas culturales alimentarias saludables.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer y la toma de decisiones saludables
- Repaso sobre el Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad práctica: los alumnos deberán dibujar su propio Plato del Bien Comer, incluyendo alimentos de la localidad y de temporada.
- Debate en grupo sobre las decisiones saludables que se pueden tomar al elegir los alimentos.
Sesión 3: El impacto de los alimentos en la salud, el medio ambiente y la economía familiar
- Exposición por parte del profesor sobre el impacto de los alimentos en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad grupal: los alumnos deberán investigar sobre alimentos locales y de temporada, comparando sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Presentación de los resultados de la investigación y debate en gru