Alimentación saludable
DANIELA RAMIREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de comprender las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.
Actividades:
- Iniciar la clase con una pregunta motivadora sobre cuál creen que es una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Presentar a los alumnos las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar cada una de ellas y ejemplificar con ejemplos de alimentos.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos en grupos según su función en la dieta correcta.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de seguir una dieta correcta para la salud y cómo esto puede influir en su vida diaria.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad relacionadas a la alimentación (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y analizar cómo estas afectan la alimentación saludable.
Actividades:
- Realizar una investigación en grupo sobre las costumbres alimentarias de su comunidad. Pueden entrevistar a personas mayores, hacer encuestas o buscar información en libros y recursos digitales.
- Presentar los resultados de la investigación en una exposición en grupo.
- Realizar una discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias identificadas y cómo afectan la alimentación saludable.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de respetar las costumbres alimentarias de cada persona y cómo pueden adaptarlas para mejorar su alimentación.
Sesión 3: