"Descubriendo el Plato del Bien Comer y los nutrimentos para una vida saludable"
Eugenia Esmeralda Caldera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: "Descubriendo el Plato del Bien Comer y los nutrimentos para una vida saludable"
Nivel educativo: 4º de Primaria
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Iniciar la clase presentando el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Plantear el problema: "Los niños no identifican los alimentos que conforman el plato del bien comer".
Actividad 1: Observando y clasificando (15 minutos):
- Entregar a cada alumno una copia del Plato del Bien Comer y pedirles que lo observen detenidamente.
- Guíalos para que identifiquen los diferentes grupos de alimentos que conforman el plato (cereales, verduras y frutas, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Pregunta a los alumnos si conocen ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo.
Actividad 2: Investigando nutrimentos (20 minutos):
- Divide a los alumnos en parejas y proporciona una lista de nutrimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua).
- Pide a cada pareja que investigue en libros o internet qué alimentos son ricos en cada nutrimento y cuáles son sus beneficios para la salud y para realizar actividades diarias.
- Solicita que registren sus hallazgos en tarjetas o en una tabla.
Cierre (5 minutos):
- Realiza una puesta en común en la que