Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
ROSA ELIA HERNANDEZ- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Nombre de la clase: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Grado: 5º de primaria
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática a atender: Que los alumnos identifiquen el plato del buen comer y alimentos saludables, así como los problemas de salud que provoca no tener una alimentación adecuada.
Enfoque: Pensamiento crítico e Interculturalidad crítica
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Presentación del plato del buen comer: Mostrar a los alumnos el plato del buen comer y explicarles la importancia de cada grupo de alimentos que lo conforma.
- Elaboración de un cuadro comparativo: Pedir a los alumnos que realicen un cuadro comparativo donde contrasten los alimentos que ellos consumen habitualmente con los que se encuentran en el plato del buen comer.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad de investigación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los beneficios de cada grupo de alimentos del plato del buen comer.
- Presentación de resultados: Cada grupo presenta los resultados de su investigación y se fomenta el diálogo y la reflexión