Alimentación saludable y convivencia escolar

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y convivencia escolar

Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Sesión 1 (Introducción):

• Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y qué saben sobre su contenido nutricional.


• Introducir el concepto de etiqueta nutricional y su importancia para tomar decisiones informadas sobre los alimentos.


• Presentar algunos ejemplos de etiquetas de productos y analizar su contenido nutricional en grupo.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos traigan etiquetas de productos de su casa y las analicen en parejas.

Sesión 2 (Características de la dieta correcta):

• Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre etiquetas nutricionales.


• Presentar las características de una dieta correcta y equilibrada, como la inclusión de todos los grupos de alimentos.


• Realizar una actividad en la que los alumnos organicen los alimentos en grupos de acuerdo a su función y contenido nutricional.


• Analizar en grupo la importancia de cada grupo de alimentos y cómo se relacionan con una alimentación saludable.


• Plantear un reto a los alumnos para que realicen una semana de alimentación saludable, registrando sus comidas y evaluando su equilibrio nutricional.

Sesión 3 (Costumbres de la comunidad):

• Realizar una investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad de los alumnos.


• Organizar una visita a un mercado o tienda local para observar los alimentos dis