Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alumnos y familias requieren reforzar el consumo de alimentos saludables tanto en casa como en la escuela.

Enfoque: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura y vida saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


• Lectura de cuentos o relatos relacionados con el tema


• Actividad de reflexión y discusión sobre la importancia de consumir alimentos saludables


• Realización de una lista de alimentos saludables y no saludables


• Tarea: Investigar sobre los alimentos propios de la comunidad y su valor nutricional

Sesión 2: Cultivo de alimentos en huertos escolares

• Presentación de los resultados de la investigación realizada por los alumnos


• Conversación sobre los alimentos propios de la comunidad y su importancia


• Explicación sobre la creación de huertos escolares


• Actividad práctica: Preparación de la tierra y siembra de semillas en el huerto escolar


• Tarea: Observar el crecimiento de las plantas y anotar los cambios que se produzcan

Sesión 3: Alimentación saludable en la comunidad

• Revisión de los cambios observados en el huerto escolar


• Conversación sobre la importancia de consumir alimentos propios de la comunidad


• Actividad de investigación: Entrevistar a personas de la comunidad sobre sus hábitos alimenticios