Introducción al tema

Reyes Tinoco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y variada, y su relación con el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación y cómo creen que influye en su cuerpo.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  3. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y realizar una clasificación de acuerdo a los componentes del Plato del Bien Comer.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos formen grupos y elijan un componente del plato para investigar más a fondo. Podrán buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Objetivo: Conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y reflexionar sobre las decisiones que implican.


Actividades:



  1. Retomar la actividad de investigación realizada en la sesión anterior y que cada grupo presente lo que encontró sobre su componente del plato.

  2. Realizar una dinámica en la que los alumnos compartan las prácticas culturales relacionadas con la alimentación que conocen y las discutan en grupo. ¿Son saludables? ¿Por qué?

  3. Reflexionar sobre las decisiones que implican las prácticas culturales y cómo pueden afectar la salud y el medio ambiente.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos propongan alternativas saludables y sostenibles a las prácticas culturales que identificaron como no saludables.


Sesión 3: Educación ambiental y económica


Objetivo: Compren