Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Reyes Tinoco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para la salud.
- Explicar el concepto de alimentación higiénica y variada.
- Introducir el Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Realizar una actividad individual: los alumnos deberán dibujar y etiquetar en su cuaderno el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Revisar los dibujos y etiquetas del Plato del Bien Comer realizados por los alumnos.
- Realizar una actividad en grupo: cada equipo deberá armar un rompecabezas del Plato del Bien Comer en el tiempo establecido. El equipo que lo arme más rápido ganará.
- Realizar un juego de preguntas y respuestas sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
- Introducir el concepto de prácticas culturales en la alimentación.
- Realizar una actividad en pares: cada pareja deberá investigar sobre las prácticas culturales de alimentación en un país específico. Luego, compartirán su investigación con el resto de la clase.
- Promover la reflexión sobre las diferencias y similitudes entre las prácticas culturales de alimentación.
Sesión 4:
- Introducir