Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo de aprendizaje (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alumnos no llevan una alimentación saludable.

Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Fomentar la participación de los alumnos preguntándoles qué alimentos y bebidas consumen con mayor frecuencia en su dieta diaria.


• Presentar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consideran saludables y los que no lo son.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen imágenes de alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.


• Reflexionar en grupo sobre las elecciones alimentarias y sus consecuencias en la salud.

Sesión 2:

• Presentar a los alumnos información sobre los grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.


• Fomentar la participación de los alumnos en un debate sobre las opciones alimentarias saludables y no saludables.

Sesión 3:

• Invitar a un nutricionista o especialista en alimentación saludable para dar una charla a los alumnos sobre la importancia de llevar una dieta equilibrada y los beneficios que esto conlleva.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos elaboren un plato saludable utilizando imágenes de alimentos y be