Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Objetivo de la clase: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable, resaltando la importancia de una dieta equilibrada para el buen funcionamiento del cuerpo.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables y los que no lo son. Registrar las respuestas en un pizarrón.


• Explicación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente qué representa cada sección. Resaltar la importancia de incluir alimentos de cada grupo en nuestra dieta diaria.

Sesión 2:

• Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal). Cada grupo investigará la importancia de consumir alimentos de su categoría, así como prácticas culturales relacionadas con dichos alimentos.


• Presentación de los resultados: Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información que encontraron durante su investigación. Se fomentará la participación y el intercambio de ideas entre los grupos.

Sesión 3:

• Actividad práctica: Realizar una visita al mercado local o supermercado, donde los alumnos puedan observar y seleccionar