Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Sesión 1: Explorando los sentidos con alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Los alumnos podrán explorar los aromas, colores, texturas y sabores de alimentos y bebidas saludables, siguiendo medidas de seguridad e higiene.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):

• Saludo y presentación del tema: consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos y bebidas conocen que sean saludables.


• Explicación del objetivo de la sesión.

2. Desarrollo (30 minutos):

• Organización de los alumnos en grupos pequeños.


• Entrega de diferentes alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, agua y jugos naturales.


• Los alumnos deben explorar los alimentos y bebidas utilizando sus sentidos: oler, tocar, observar y degustar.


• Los alumnos deben registrar sus observaciones en una ficha proporcionada.

3. Cierre (5 minutos):

• Compartir en grupo grande las observaciones de cada equipo.


• Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Tareas para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos y bebidas saludables de su comunidad.

Sesión 2: Reconociendo alimentos saludables en la comunidad
Objetivo: Los alumnos podrán expresar gustos y preferencias de alimentos y bebidas saludables que hay en su comunidad, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):

• Repaso del tema y objetivo de la sesión anterior.


• Recordar la tarea asignada para esta sesión.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas saludables que los alumnos han encontrado en su comunidad.

2. Desar