Alimentación saludable y riesgos asociados

Diego Medina
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y riesgos asociados


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus características



  • Presentación del tema: ¿Qué es una alimentación saludable?

  • Actividad de indagación: Los alumnos formarán equipos y buscarán información sobre los diferentes grupos de alimentos y sus características.

  • Puesta en común de los resultados de la investigación.

  • Reflexión y discusión: ¿Qué elementos deben estar presentes en una alimentación saludable?


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Costumbres de la comunidad y su influencia en la alimentación



  • Actividad de indagación: Los alumnos entrevistarán a personas de la comunidad para conocer cuáles son las costumbres alimentarias y cómo influyen en su alimentación.

  • Análisis de los resultados y puesta en común.

  • Reflexión y discusión: ¿Cómo influyen las costumbres de la comunidad en la alimentación de las personas?


Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Presentación de información: Los alumnos recibirán información sobre los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán sobre los ingredientes y aditivos presentes en los alimentos ultraprocesados y cómo afectan nuestra salud.

  • Puesta en común de los resultados de la investigación.

  • Reflexión y discusión: ¿Por qué es importante reducir el consumo de alimentos ultraprocesados?


Sesión 4 (45 minuto