Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar

Andrea Margarita Alcaraz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar


Objetivo de aprendizaje: Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a una alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Actividades:



  1. Presentación del tema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué beneficios tiene para nuestra salud?

  2. Explicación del Plato del Bien Comer: grupos de alimentos y porciones recomendadas.

  3. Actividad grupal: los alumnos elaborarán su propio Plato del Bien Comer y lo compartirán con el resto de la clase.

  4. Reflexión en grupo: ¿Cómo impacta una alimentación saludable en nuestra vida diaria?


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales en la alimentación saludable
Actividades:



  1. Investigación en equipos: los alumnos investigarán sobre prácticas culturales relacionadas con una alimentación saludable en diferentes países.

  2. Presentación de los resultados de la investigación: cada equipo expondrá sus hallazgos.

  3. Debate en grupo: ¿Cómo podemos incorporar prácticas culturales saludables en nuestra alimentación?


Sesión 3:
Tema: Impacto de la alimentación saludable en el medio ambiente
Actividades:



  1. Introducción al concepto de sostenibilidad alimentaria: ¿Cómo puede nuestra alimentación afectar al medio ambiente?

  2. Análisis de casos: los alumnos estudiarán ejemplos concretos de cómo la producción y el consumo de alimentos pueden generar impactos positivos o negativos en el medio ambiente.

  3. Actividad gru