Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Laura Rocío Reyna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y motivación: Se realizará una actividad de lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
    b. Introducción al problema: Se presentará el problema de que en el lugar donde se encuentran los alumnos no hay suficientes alimentos vegetales, solo hay comida procesada.
    c. Planteamiento de la pregunta problema: ¿Cómo podemos favorecer una alimentación saludable sin alimentos vegetales en nuestro entorno?



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Investigación: Los alumnos investigarán sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada que pueden consumir en lugar de los alimentos procesados.
    b. Análisis del Plato del Bien Comer: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y reflexionarán sobre cómo pueden implementar sus recomendaciones en su alimentación diaria.
    c. Prácticas culturales: Los alumnos investigarán y compartirán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable de su región.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Toma de decisiones: Los alumnos propondrán acciones concretas para favorecer una alimentación saludable en su entorno, considerando los alimen