Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Alejandra Puentes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y motivación: conversar con los alumnos acerca de la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad de indagación: los alumnos investigarán en grupos pequeños acerca del Plato del Bien Comer y sus diferentes componentes.
- Puesta en común: cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una retroalimentación sobre los componentes del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Verduras y frutas en una alimentación saludable
- Recapitulación sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes relacionados con verduras y frutas.
- Actividad de indagación: los alumnos investigarán acerca de las diferentes verduras y frutas que existen en su comunidad, así como sus beneficios para la salud.
- Puesta en común: cada alumno compartirá su investigación y se realizará una reflexión sobre la importancia de incluir verduras y frutas en la alimentación diaria.
Sesión 3:
Tema: Cereales y tubérculos en una alimentación saludable
- Recapitulación sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes relacionados con cereales y tubérculos.
- Actividad de indagación