Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Alexis Mauricio González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula para alumnos de Primaria 3º


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer de manera general.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños consideran saludables.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y solicitar a los alumnos que clasifiquen aquellos que corresponden a las diferentes categorías del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una discusión en grupo sobre los hábitos alimentarios actuales de los alumnos y su relación con una alimentación saludable.


Sesión 2: Investigación y análisis del Plato del Bien Comer (45 minutos)



  • Distribuir a los alumnos copias del Plato del Bien Comer y explicar su estructura y significado.

  • Formar equipos de trabajo y asignar a cada equipo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Solicitar a los equipos que investiguen sobre los alimentos asignados, su importancia nutricional y las prácticas culturales relacionadas con su consumo.

  • Cada equipo deberá presentar los resultados de su investigación al resto de la clase.


Sesión 3: Elaboración de un menú saludable (45 minutos)



  • Solicitar a los alumnos que, en e