Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Margarita Ortiz
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Tema: Comparación de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en la familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo: Introducir el tema de los alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
Actividades:
- Iniciar la clase con una breve discusión sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.
- Presentar imágenes de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados y pedir a los alumnos que los clasifiquen en categorías.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las características de cada tipo de alimento y cómo pueden afectar la salud.
Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo: Comparar los alimentos consumidos en la familia y la escuela.
Actividades:
- Pedir a los alumnos que realicen una encuesta en su familia para conocer los alimentos que consumen regularmente.
- Organizar los datos recopilados y elaborar una tabla comparativa de los alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados consumidos en la familia.
- Realizar una discusión grupal sobre los resultados obtenidos y cómo pueden afectar la salud.
Sesión 3 (45 minutos):
Objetivo: Comparar los alimentos consumidos en la escuela.
Actividades:
- Realizar una investigación sobre los alimentos que se ofrecen en la cafetería escolar.
- Organizar los datos recopilados y elaborar una tabla comparativa de los alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados ofrecidos en la escuela.
- Comparar los resultados