Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y su relación con la prevención de enfermedades.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable y anotar las respuestas en el pizarrón.


• Presentación de conceptos: Explicar las características de una dieta correcta (incluyendo la importancia de los grupos de alimentos y las porciones adecuadas) y ejemplos de costumbres alimentarias saludables en la comunidad.


• Actividad grupal: Formar grupos y pedir a cada grupo que investigue sobre las costumbres alimentarias saludables de diferentes comunidades y las contrasten con su propia comunidad. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al final de la sesión.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación: Repasar las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias saludables de diferentes comunidades.


• Presentación de conceptos: Explicar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados (como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición).


• Actividad grupal: Formar grupos