Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de hábitos de higiene y alimentación saludable.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Diálogo sobre los alimentos y bebidas que consumen los alumnos y su relación con la salud.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas más consumidos.


• Identificación de los alimentos y bebidas que son saludables y aquellos que no lo son.


• Asignación de tareas para que los alumnos investiguen sobre alimentos sanos propios de su comunidad.

Sesión 2:

• Retroalimentación sobre la tarea de investigación.


• Realización de una lista de alimentos sanos propios de la comunidad.


• Conversación sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.


• Explicación sobre la creación de huertos escolares y sus beneficios.


• Organización de grupos para la siembra y cuidado de un huerto escolar.

Sesión 3:

• Visita a un huerto escolar cercano para observar y aprender sobre su funcionamiento.


• Presentación de las diferentes etapas de crecimiento de las plantas.


• Práctica de siembra de semillas en el huerto escolar de la clase.


• Explicación sobre los cuidados que se deben tener con las plantas (riego, luz solar, nutrientes).

Sesión 4:

• Observación y registro de