Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Carol Arreguin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y consumen.

  • Introducir el concepto de nutrimentos y su importancia en la alimentación.

  • Mostrar imágenes de los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organicen imágenes de alimentos en los grupos correctos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Investigación y descripción de los nutrimentos (45 minutos)



  • Investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia en el cuerpo.

  • Organizar la información obtenida en una tabla que incluya los diferentes nutrimentos y los alimentos que los contienen.

  • Realizar una actividad en grupos en la que cada uno investigue sobre un nutrimento específico y prepare una presentación para compartir con el resto de la clase.


Sesión 3: Identificación de los nutrimentos necesarios (45 minutos)



  • Revisar la tabla de nutrimentos obtenida en la sesión anterior.

  • Identificar los nutrimentos que necesita incluir en su alimentación de acuerdo a su edad y actividad física.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos planifiquen un menú saludable para un día incluyendo alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.


Sesión 4: Beneficios para la salud y actividades diarias (45 minutos)



  • Discutir los beneficios para la salud que proporciona una alimentación saludable.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos relacionen los nutrimentos necesarios con las actividade