Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Carol Arreguin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 4º de Primaria
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen y su conocimiento sobre los nutrimentos.
- Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles una tarea de investigación sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.
- Compartir los resultados de la investigación en la siguiente sesión.
Sesión 2: Investigación sobre nutrimentos (45 minutos)
- Cada grupo de estudiantes presenta su investigación sobre los nutrimentos presentes en los alimentos asignados.
- Realizar una tabla en el pizarrón o en una hoja grande donde se registren los nutrimentos y los alimentos que los contienen.
- Resaltar la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.
Sesión 3: Elaboración del menú saludable (45 minutos)
- Explicar a los estudiantes la importancia de planificar las comidas de manera equilibrada y saludable.
- Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de diseñar un menú salu