Alimentación saludable y sus beneficios para el organismo
Amin Gaytan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus beneficios para el organismo
Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.
- Actividad de lluvia de ideas: Los alumnos deben mencionar alimentos que consideren saludables y aquellos que consideren no saludables.
- Proyección de un video educativo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Puesta en común y reflexión grupal sobre la información presentada.
Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)
- Presentación de los grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.
- Actividad práctica: Los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes.
- Análisis y discusión de las respuestas, destacando las características de una dieta correcta.
- Realización de una pirámide alimentaria como resumen de la información.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Investigación grupal sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y los alimentos más consumidos.
- Presentación de los resultados de la investigación y reflexión sobre la influencia de estas costumbres en la alimentación saludable.
- Charla sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con enfermedades no transmisibles.
- Debate y reflexió