Alimentación saludable y sus beneficios para el organismo

Amin Gaytan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus beneficios para el organismo


Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.

  • Actividad de lluvia de ideas: Los alumnos deben mencionar alimentos que consideren saludables y aquellos que consideren no saludables.

  • Proyección de un video educativo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Puesta en común y reflexión grupal sobre la información presentada.


Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)



  • Presentación de los grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.

  • Actividad práctica: Los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes.

  • Análisis y discusión de las respuestas, destacando las características de una dieta correcta.

  • Realización de una pirámide alimentaria como resumen de la información.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Investigación grupal sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y los alimentos más consumidos.

  • Presentación de los resultados de la investigación y reflexión sobre la influencia de estas costumbres en la alimentación saludable.

  • Charla sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con enfermedades no transmisibles.

  • Debate y reflexió