Alimentación saludable
tláloc reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y la importancia de llevar una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de su dieta diaria y clasificarlos según su grupo alimenticio.
- Investigación guiada: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos alimenticios para que investiguen sobre los alimentos que los componen y sus beneficios para la salud.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una síntesis de las características de una dieta correcta.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Reflexión sobre las costumbres alimentarias: Promover una reflexión sobre los hábitos alimentarios de la comunidad y cómo influyen en la salud.
- Debate: Organizar un debate sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como las comidas rápidas y los snacks poco saludables.
- Análisis de etiquetas: Solicitar a los alumnos que traigan etiquetas de alimentos procesados y realizar un análisis conjunto de sus ingredientes y contenido nutricional.
- Conclusiones: Resumir los riesgos identificados y