Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.

Plan de clase

Planeación de clase para Química - Composición de las mezclas y métodos de separación

Objetivo: Analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Fases de la clase:

Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por mezclas y sus diferentes tipos.


• Presentar el problema: la falta de conocimientos previos sobre la composición de las mezclas y métodos de separación, y la importancia de estos conocimientos para tomar decisiones saludables y responsables.


• Fomentar la curiosidad y la importancia de trabajar en equipo y ser responsables.

Desarrollo:

• Realizar una actividad experimental donde los alumnos deban separar una mezcla de arena y sal utilizando el método de decantación.


• Describir y explicar el proceso de separación utilizado.


• Reflexionar sobre la importancia de conocer y utilizar métodos de separación para obtener sustancias puras.

Cierre:

• Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos deberán buscar información sobre otros métodos de separación de mezclas.


• Presentar los resultados de la investigación en plenaria.

Sesión 2:
Inicio:

• Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre las mezclas y los métodos de separación.


• Presentar el tema de la composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas.


• Relacionar estos conceptos con situaciones cotidianas (ejemplo: el aceite y el agua).

Desarrollo:

• Realizar una actividad experimental donde los alumnos