Alimentación saludable y cuidado del gasto familiar
ÉDGAR EDUARDO ALVA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y cuidado del gasto familiar
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (15 minutos)
- Presentación y conversación sobre la importancia de una alimentación balanceada y saludable.
- Exposición del Plato del Bien Comer y explicación de las diferentes categorías de alimentos.
- Discusión sobre la relación entre la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables (45 minutos)
- Organización de equipos de trabajo.
- Cada equipo deberá investigar sobre diferentes alimentos saludables y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Los alumnos deberán utilizar diferentes fuentes de información como libros, internet y entrevistas a familiares.
- Cada equipo deberá preparar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
- Presentación de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Discusión sobre la importancia de rescatar y valorar nuestras tradiciones alimentarias.
- Los alumnos deberán investigar sobre la alimentación en su comunidad y compartir sus descubrimientos en un mapa interactivo.
Sesión 4: Toma de decisiones para una alimentación saludable (45 minutos)
- Reflexión sobre las decisiones que tomamos al seleccionar nuestros alimentos y cómo estas decisiones pueden afectar nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Los alumnos deberán identificar situaciones en las que deben tomar decisiones relacionadas con la alimentación y proponer soluciones.
- Juego de roles donde lo