Alimentación saludable y prácticas culturales
ana piña
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos reconocen la importancia de una alimentación saludable para cuidar el cuerpo y la salud.
Actividades:
- Inicio de la sesión: Dar la bienvenida a los alumnos y conversar sobre la importancia de cuidar el cuerpo y la salud.
- Presentación del tema: Mostrar al grupo el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Resaltar la importancia de tener una alimentación equilibrada.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y discutir si estos se encuentran en el Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: Pedir a los alumnos que dibujen su propio plato del bien comer, incluyendo los alimentos que más consumen en cada grupo.
- Reflexión y cierre: Comentar las respuestas de los alumnos y destacar la importancia de una alimentación equilibrada para mantener una vida saludable.
Sesión 2: La milpa y la rotación de cultivos (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos reconocen y valoran las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Presentación del tema: Introducir el concepto de milpa y la rotación de cultivos como prácticas culturales que favorecen la producción y consumo responsable de alimentos, así como el cuidado del medio ambiente.
- Actividad de indagación: Investigar en grupos pequeños sobre las prácticas de la mil