Alimentación saludable y control de gastos
ÉDGAR EDUARDO ALVA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y control de gastos
Objetivo de aprendizaje (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: conversación inicial sobre la importancia de una alimentación saludable y las consecuencias de una mala alimentación.
- Presentación del Plato del Bien Comer como referencia para una alimentación equilibrada.
- Indagación: preguntas abiertas sobre los alimentos que conforman cada sección del Plato del Bien Comer y por qué son importantes.
- Trabajo en equipo: los estudiantes investigarán en libros y en internet para obtener más información sobre los alimentos y su importancia en una alimentación saludable.
- Compartir resultados y conclusiones en grupo.
Sesión 2 (45 minutos):
- Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de la región que sean equilibrados y nutritivos.
- Visita a un mercado local o a una tienda de alimentos para identificar los alimentos frescos y de temporada.
- Debate: discusión sobre las ventajas de consumir alimentos de la localidad y de temporada en términos de salud, medio ambiente y economía familiar.
- Elaboración de una lista de compras de alimentos frescos y de temporada, teniendo en cuenta el presupuesto familiar.
Sesión 3 (45 minutos):
- Reflexión sobre el control de gastos y su importancia en la