Introducción al tema de la alimentación saludable

BRIGITTE ESMERALDA ANDRADE
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes comidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Generar una discusión en torno a los hábitos alimentarios.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.

  3. Realizar una actividad de lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen diferentes alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  4. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos. Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos asignados y preparar una pequeña presentación para compartir con el resto de la clase.

  5. Los grupos presentarán sus investigaciones y los demás alumnos tomarán notas sobre los alimentos presentados.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la elección de los alimentos y promover la valoración de la diversidad alimentaria.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve reflexión sobre la importancia de respetar y valorar las diferentes culturas y sus prácticas alimentarias.

  2. Presentar a los alumnos diferentes platos típicos de distintas culturas que cumplan con los criterios del Plato del Bien Comer. Mostrar imágenes y describir los ingredientes.

  3. Realizar una actividad de comparación entre diferentes platos típicos y el Plato del Bien Comer. Los alumnos deberán identificar qué gr