La comunidad como el espacio en el que se vive y se encuentra la escuela

Plan de clase

Secuencia didáctica: La comunidad como el espacio en el que se vive y se encuentra la escuela

Objetivo: Reconoce ideas, conocimientos, prácticas culturales y formas de organización, para explicar el significado que tienen en la familia, la escuela y la comunidad.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática: Conocer los platillos típicos y los recetarios de la comunidad.

Enfoque: Pensamiento crítico e interculturalidad crítica.

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación de la temática y la problemática a través de una lluvia de ideas sobre los alimentos y platos típicos que conocen.


• Realización de una encuesta a los alumnos para conocer cuáles son los platillos típicos de su familia y comunidad.


• Organización de los alumnos en equipos para investigar sobre los platillos típicos de diferentes regiones de su país.


• Elaboración de un mapa en el que se ubiquen las regiones junto con sus platillos típicos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Exposición de los resultados de la investigación por parte de los equipos.


• Conversación y análisis de las diferencias y similitudes entre los platillos típicos de las diferentes regiones.


• Reflexión sobre la importancia de los platillos típicos en la cultura y la identidad de cada región.


• Elaboración de una lista de ingredientes y utensilios necesarios para la preparación de un platillo típico.

Sesión 3 (45 minutos):

• Visita a una biblioteca local para buscar recetas de platillos típicos de diferentes países.


• Lectura y selección de una receta por equipo.


• Identificación de los ingredientes y pasos para la preparación del platillo elegido.

Sesión 4 (45 minutos):

• Organización de una feria de platillos típicos en la escuela.


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