Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema a atender: Falta de concientización sobre las enfermedades causadas por una dieta no balanceada y la falta de consumo de alimentos del plato del buen comer.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas; 2) Elaboración de un proyecto de vida saludable.

Planeación de sesiones:

Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema y del problema a través de una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una dieta no balanceada. Se realiza una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Desarrollo: Se divide a los alumnos en grupos y se les proporciona acceso a recursos como libros, artículos y páginas web confiables para que investiguen sobre la relación entre la obesidad, la diabetes y la alimentación. Los grupos deben elaborar un mapa conceptual con las causas de estas enfermedades y sus factores de riesgo.

Cierre: Los grupos exponen sus mapas conceptuales y se realiza una discusión en el aula sobre las principales causas de la obesidad y la diabetes relacio