Introducción a la alimentación saludable
Sandra Lizbeth Hernández- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
SESIÓN 1: Introducción a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada basada en el Plato del Bien Comer.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
a. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen y qué saben acerca de una alimentación saludable.
b. Presentar ejemplos de platos de comida poco saludables y platos de comida saludables.
c. Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.Desarrollo (25 minutos):
a. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles tarjetas con diferentes alimentos.
b. Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos según los componentes del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
c. Realizar una puesta en común y discutir las decisiones tomadas por cada grupo.Cierre (10 minutos):
a. Reflexionar con los alumnos sobre la importancia de consumir una dieta equilibrada.
b. Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen en su hogar.
SESIÓN 2: Nutrimentos en los alimentos
Duración: 45 minutos
Objetivo: Fomentar la indagación y descripción de los nutrimentos que proporcionan los alimentos que los alumnos consumen.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
a. Realizar una breve revisión de la tarea asignada, permitiendo a los alumnos compartir sus hallazgos.
b. Promover la discusión sobre los beneficios de cada nutrimento para la salud y las actividades diarias.Desarrollo (25 minutos):
a. Orga